lunes, 25 de enero de 2010

Pasta con tomate y cebolla



Empiezo esta sección y esta semana con una receta fácil de hacer: Pasta con tomate y cebolla.

Ingredientes:

- Pasta. La que queráis: rizos, lazos,...
- Aceite de oliva
- Agua
- Un tomate
- Una cebolla

Ahora mismo voy a poner lo pasos que debéis seguir y después un vídeo resumen.


1. Antes de cocinar siempre es conveniente lavarse las manos para después manipular los alimentos.

2. Se pone medio litro de agua en una cacerola y después se pone a fuego rápido.
Cuando el agua ebulla se echa aceite para que la pasta no se pegue.

3. Mientras tanto, se pela y se media cebolla en trozos muy pequeños.

4. Cuando el agua ebulla, se pone la pasta que se va a comer y la cebolla que se acaba de cortar en la cacerola. Cuando vuelva a ebullir el agua, se baja el fuego a la mitad.

5. Para saber si la pasta está lista, es mejor que probéis un trozo. Así de sencillo. Normalmente tardará como mínimo 10 minutos. Estad siempre atentos a que no le falte agua y si necesita, no dudéis en echar un vaso.

6. Mientras la pasta se está haciendo, tomad la otra media cebolla y cortadla en trozos muy pequeños.

7. Es hora del tomate: peladlo y cortadlo en varios trozos.

8. En una sartén echad aceite y dejadlo en uno de los fuegos a calentar.

9. Cuando el aceite esté caliente, echad la cebolla y el tomate en la sartén y dejad que se mezcle bien.

10. Cuando la pasta esté como os gusta, quitadle el agua y añadid el contenido de la sartén.

11. Removed todo junto y ya lo tenéis listo para comer.


Vídeo de la receta:





Espero que os guste. La semana que viene os propondré hacer otra receta fácil aunque necesita más tiempo: lentejas con chorizo y morcilla.






© Crisfusterber

2 comentarios:

Anónimo dijo...

OOOooo.. Gracias levantaste mi interes culinario y de paso me enseñaste a hacer Spaguetis..

sonia liliana valencia salas dijo...

Esta facil asi mas recetas para que mis hijos se chupen los dedos

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